ABSTRACT： At the full blossom of Magnolia liliflora, the procurement team of Wine-World.com came to Burgundian Domaine Michel Mallard. 春日渐深，紫玉兰坐满枝头之际，红酒世界采购团一行人来到了位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界之地的拉都瓦产区（Ladoix）。

在酒庄内，你可以品尝到限量发行的酒款，包括较老年份的霞多丽干白葡萄酒和赤霞珠（Montelena Cabernet Sauvignon）干红葡萄酒。该酒庄1972年份的霞多丽干白葡萄酒（Freemark Abbey Chardonnay）在品鉴会上名列白葡萄酒组第六，同时红葡萄酒也入围评选。

1. 蒙特莱那酒庄（Chateau Montelena Winery） 图片来源：montelena 蒙特莱那酒庄凭借一款1973年份的霞多丽干白葡萄酒（Montelena Chardonnay）在巴黎评判中击败了四款顶级勃艮第（Burgundy）白葡萄酒和六款加州霞多丽白葡萄酒而一举夺魁。摘要： 1976年的巴黎审判上，加州纳帕谷的葡萄酒开始崭露头角。在酒庄内，你可以品尝到来自鹿跃园（SLV）和费氏葡萄园（FAY）的葡萄酒。游客坐在卡内罗斯葡萄园（Carneros Vineyard）中，既可以欣赏葡萄园的怡人美景，又可以品尝酒庄的美酒，想想都很惬意拥有南开大学经济学博士学位的苗健先生，于2012年创立了全球中文葡萄酒的搜索平台红酒世界（wine-world.com）。

授勋晚宴现场 除了宣传葡萄酒知识与文化，红酒世界还通过红酒世界会员商城为中国消费者提供品鉴全球各大优质产区名酒的机会。ABSTRACT： On 5.24 Mr Miao Jian, the President of wine-world has been honored as Commanderie du Bontemps de Medoc. 5月24日晚，红酒世界董事长苗健先生受邀参加由法国波尔多左岸骑士会（Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac）在香港君悦酒店举办的授勋晚宴，并在官方授勋仪式上被授予法国波尔多左岸骑士会荣誉勋章，以表彰他本人及其带领的红酒世界团队在对波尔多（Bordeaux）葡萄酒的推广及教育中所做出的杰出贡献。波尔多1855分级制度中的酒庄品质非常有保障，但并不表明它们比波尔多其他酒庄优越。

梅多克以红葡萄酒闻名，而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。玛歌位于梅多克，属于波尔多左岸，这就表明了这款酒是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿葡萄酒。2. 高级葡萄酒（Grand Vin） 这个短语可能表示这款酒确实是优质的葡萄酒，但是也可能只是自我标榜。ABSTRACT： This article will lead you to learn how to decipher Bordeaux wines from its labels. 以波尔多（Bordeaux）左岸为例，此地有两个主要产区：梅多克（Medoc）和格拉夫（Graves）。

左岸产区最好的干白葡萄酒来自格拉夫，尤其是其子产区佩萨克-雷奥良，它是左岸唯一一个名字能够被标注在酒标上的产区。而如果酒标上此处是Negociant，则是指酿造葡萄酒的原料（葡萄果实、葡萄汁或者收购的葡萄酒原液）是由酒商收购，其产区不固定，经过酿造或装瓶之后冠上酒商的酒标。

左岸的干红葡萄酒经常以赤霞珠为主，混以梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），有时候还混以味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec），而干白葡萄酒则经常以赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿。5. 酒标中的城堡图案 根据法国法律，能够在酒标中印上城堡图案的酒庄，其城堡必须是最初的建筑，并且完好地存留至今。其中，最顶级的一级庄有5座，分别是侯伯王庄园（Chateau Haute-Brion）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），这5座酒庄会在酒标上注明1855一级庄（Premier Grand Gru Classe 1855），其他各四级庄则仅能注明1855列级庄（Grand Cru Classe 1855）。6. 波尔多1855分级 波尔多1855分级制度始于1855年的巴黎世界博览会，当时有61座波尔多左岸酒庄得到评级，这些酒庄一共被分成了5级（5 growths）。

梅多克最普通的AOC产区为梅多克，接下来是子产区上梅多克（Haut-Medoc），再接下来便是上梅多克的子产区：波雅克（Pauillac）、玛歌（Margaux）、圣朱利安（Saint-Julien）、圣艾斯泰夫（Saint-Estephe）、里斯特哈克（Listrac）和穆利斯（Moulis）。3. AOC表明酿酒风格 图中Appellation Margaux Controlee表明葡萄酒产自玛歌。61座波尔多1855列级酒庄中，有60座位于上梅多克，仅有一座位于佩萨克-雷奥良。如果酒标上标注的是Mis En Bouteille Au Domaine，虽然同样是指葡萄酒是在特定产区的酒庄内装瓶，但酿酒原料来自特定产区。

1. 原酒庄装瓶（Mis En Bouteille Au Chateau） 这个短语是指葡萄酒在特定产区的酒庄内装瓶，酿酒原料来自自有葡萄园。当时，分级的依据是酒庄的名气和其酒款的市场价格，而非葡萄酒的质量。

虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错，但是总的说来，酒标上标注的AOC产区越小，葡萄酒的品质越高。摘要： 本文将带领读者通过酒标认识波尔多葡萄酒。

这个短语的可信度不高，并没有得到官方认可。当然，这并不影响这个分级制度在葡萄酒界的权威性。格拉夫最普通的AOC产区为格拉夫，接下来是子产区佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）、以甜白葡萄酒闻名的苏玳（Sauternes）以及被苏玳包围的巴萨克（Barsac）和塞龙（Cerons）。因此，想要发现更多波尔多好酒，必须对自己不设限，勇于尝试波尔多各酒庄的葡萄酒波尔多1855分级制度中的酒庄品质非常有保障，但并不表明它们比波尔多其他酒庄优越。如果酒标上标注的是Mis En Bouteille Au Domaine，虽然同样是指葡萄酒是在特定产区的酒庄内装瓶，但酿酒原料来自特定产区。

左岸产区最好的干白葡萄酒来自格拉夫，尤其是其子产区佩萨克-雷奥良，它是左岸唯一一个名字能够被标注在酒标上的产区。当然，这并不影响这个分级制度在葡萄酒界的权威性。

梅多克以红葡萄酒闻名，而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。6. 波尔多1855分级 波尔多1855分级制度始于1855年的巴黎世界博览会，当时有61座波尔多左岸酒庄得到评级，这些酒庄一共被分成了5级（5 growths）。

1. 原酒庄装瓶（Mis En Bouteille Au Chateau） 这个短语是指葡萄酒在特定产区的酒庄内装瓶，酿酒原料来自自有葡萄园。ABSTRACT： This article will lead you to learn how to decipher Bordeaux wines from its labels. 以波尔多（Bordeaux）左岸为例，此地有两个主要产区：梅多克（Medoc）和格拉夫（Graves）。

玛歌位于梅多克，属于波尔多左岸，这就表明了这款酒是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿葡萄酒。梅多克最普通的AOC产区为梅多克，接下来是子产区上梅多克（Haut-Medoc），再接下来便是上梅多克的子产区：波雅克（Pauillac）、玛歌（Margaux）、圣朱利安（Saint-Julien）、圣艾斯泰夫（Saint-Estephe）、里斯特哈克（Listrac）和穆利斯（Moulis）。5. 酒标中的城堡图案 根据法国法律，能够在酒标中印上城堡图案的酒庄，其城堡必须是最初的建筑，并且完好地存留至今。而如果酒标上此处是Negociant，则是指酿造葡萄酒的原料（葡萄果实、葡萄汁或者收购的葡萄酒原液）是由酒商收购，其产区不固定，经过酿造或装瓶之后冠上酒商的酒标。

4. 顶级干红葡萄酒年份 1961、1970、1978、1982、1985、1990、1996、2000、2005、2009 和 2010。当时，分级的依据是酒庄的名气和其酒款的市场价格，而非葡萄酒的质量。

摘要： 本文将带领读者通过酒标认识波尔多葡萄酒。3. AOC表明酿酒风格 图中Appellation Margaux Controlee表明葡萄酒产自玛歌。

其中，最顶级的一级庄有5座，分别是侯伯王庄园（Chateau Haute-Brion）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），这5座酒庄会在酒标上注明1855一级庄（Premier Grand Gru Classe 1855），其他各四级庄则仅能注明1855列级庄（Grand Cru Classe 1855）。左岸的干红葡萄酒经常以赤霞珠为主，混以梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），有时候还混以味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec），而干白葡萄酒则经常以赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿。

这个短语的可信度不高，并没有得到官方认可。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错，但是总的说来，酒标上标注的AOC产区越小，葡萄酒的品质越高。61座波尔多1855列级酒庄中，有60座位于上梅多克，仅有一座位于佩萨克-雷奥良。格拉夫最普通的AOC产区为格拉夫，接下来是子产区佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）、以甜白葡萄酒闻名的苏玳（Sauternes）以及被苏玳包围的巴萨克（Barsac）和塞龙（Cerons）。

2. 高级葡萄酒（Grand Vin） 这个短语可能表示这款酒确实是优质的葡萄酒，但是也可能只是自我标榜。因此，想要发现更多波尔多好酒，必须对自己不设限，勇于尝试波尔多各酒庄的葡萄酒

更重要的是，它能被打造成各种款式尺寸的酒杯，极大地提高我们葡萄酒爱好者的愉悦度。酒粉：哦，这款葡萄酒是干型的，残留糖分含量在4 g/L以下。

橡木 普通人：一种会结出橡子的树，其叶边缘呈羽状深裂。酒粉：白葡萄酒是葡萄酒的一大类别，主要的白葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Grigio）、雷司令（Riesling）和赛美蓉（Semillon）等。